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曾經介紹過一年生花卉精選 Annuals，那些都是最常見的種類。當然一年生花卉不止那麼多，真要寫可以上百種，現在繼續介紹的也是常常見到，但不是第一類那樣幾乎天天見到的那種。
以下的一年生是依照英文俗名的次序排列。
African Daisies非洲紫宛
非洲紫宛學名Osteospermum，與紫宛Aster是一家，非洲紫宛又叫African Violet 但我認為太易與非洲紫羅蘭混淆。
非洲紫羅蘭在其原產地是多年生，但在較冷的地方是一年生，在熱帶(第9區以上)才是多年生。雖然如此，卻喜歡偏涼天氣。
African Daisies外型跟一般的紫宛很像，但明顯更出色。因為顏色更豔，有層次感，與傳統的菊花不一樣，一推出就搶了紫宛的地位。
花朵多數是淡紫色或紫藍色，也有粉色及白色。因為內心顏色很深，多數深藍色，因此又叫做Blue-eyed Daisy。
其中一類的花瓣的邊緣較粗，而且向內捲，像一個個小湯匙，被叫做湯匙花Spoon Osteospermum，一推出就極受歡迎。
種植非洲紫宛要多陽光區，但在太熱的地區，最好種在有些蔭的地方。花期由五月起到秋天，在天氣太乾旱時，可能會暫時停止開花。太熱時要記得澆水，此外喜歡偏酸性的土壤。
由於多數非洲紫宛是經過交配才有的顏色及花型，因此由自己收集的種子再種可能顏色型態都不同，所以要購買種子或買幼株來種。此外因為交配時多數已經失去繁殖能力，因此不會有種子，所以花謝後無須摘花促進新的花朵。
種種子時可撒在土面，上面掩少許土，因為要陽光才會發芽，因此不能掩太厚的土。此外用枝阡插很易繁殖。
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Angelonia香彩雀
這是最近常在公園中見到的一年生，非常怕霜，只有在9-10區可以戶外過冬。一般見到的都是Angelonia archangel。
顏色最常見是藍色，紫色，粉色，白色等。一般約一尺到兩尺間。另一個名字叫做Summer Snapdragon，可見外型有些像，都是直直的花柱，上面生很多小花。很適合大片種植，因為花一直開，給人花團錦簇的感覺。不僅花有香味，葉子有時都香，因此很受歡迎。
香彩雀無須摘花，就會一直開花。但剛種下去時可以掐枝，這樣可以有更多的枝。也很適合盆栽，吊盆，及室內栽種。
種時多用有機土，最多一個月施一次肥，澆水也是土面乾了在澆水。這花很吸引蜂鳥，不過鹿及兔子都不喜，因此很適合郊區種植。
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Bells-of-Ireland 貝殼花
這個綠色的有趣的花英文學名是Moluccella laevis，俗名是愛爾蘭風鈴，中文名又叫貝殼花，因花型似貝殼，而英文其中一個俗名也叫做Shell Flower。其實綠色的部份不是花，而是花萼變大，成為杯狀，內部小小的白色部份才是花。因為花形奇特，而且花朵持久，是很受歡迎的插花材料，做乾花也適合。
貝殼花原產地在小亞細亞，如土耳其，敘利亞一帶，(所以被叫做愛爾蘭風鈴草，是因為綠色是代表愛爾蘭的顏色。)貝殼花喜歡較涼天氣，及多陽光區，也需要定時澆水，但就不喜歡太熱及潮濕的地區。
種種籽時需要光照才發芽，因此不要遮土。可以在無霜害之後散種，但發芽需時，有時一個月才見芽。如在室內播種，就要移植前兩個月前在室內播種。
貝殼花一般較高，最少兩尺。因此有時要支撐，特別在雨後，有可能花朵下垂。種在花舖中，可以帶出其他花朵的顏色。
貝殼花一年只開一次花，所以無須摘花，除非要剪花瓶插。
Canterbury bells 風鈴草
這是風鈴草Campanula的一種，直譯是「坎特培里風鈴草」，外形兩者也很像。不過就在多數地方是雙年生花，與Foxgloves，及蜀葵 Hollyhock 都相似。花型像是倒吊的鐘，或是吊鈴，顏色以淺藍，淺紫，粉色及白色為主。植株一般有兩尺多高。
風鈴草喜歡陽光充份地區，但可以忍受有些蔭。土壤要肥沃的，排水好的有機土。如果天氣太熱，最好在土面加些新的有機土。在較熱地區，最好選擇下午有遮蔭的地點。
一般是第一年七八月種幼株，或是散種，種子很易發芽，但要到第二年開花。也可以在早春時落種，可能第一年就會開花。在戶外落種時無須遮蓋，因為種子需要光照才發芽。
因為植株較高及莖較軟，因此很多時需要支撐。如果不喜歡較高植株，可以選擇矮種Dwarf Bella Mix。花謝後將花莖剪去，有機會再開一次花。
Castor Bean 蓖麻子
這植物Castor Bean原產地在非洲東部及地中海一帶，中文名蓖麻子，常在公園中見到，是一年生植物中可以長到最高最大的，(唯一可以相比的是向日葵)。最高可以到15尺，(合五公尺)，巨大的葉子是掌形，成熟時可以大到一尺。枝及葉子都帶深紅色，秋天時開一串紅色有毛的果子(種子)。
蓖麻子的種子雖然用來做蓖麻油Castor oil，而且蓖麻整個植株都有經濟價值，但蓖麻幾乎全株都有毒，其中種子最毒。過去有用蓖麻製毒害人，醫學上也用來治病，但一般最好不要去碰種籽。做蓖麻油之後的油粕經脫毒處理後，是好好的高蛋白飼料，也可以用作肥料及活性炭的生產原料。(目前全球每年用去五億英磅以上的蓖麻油，主要是用來做肥皂，工業用潤滑劑，及醫學用途。)
近來因為在北美很多地方大量栽重，不時發生牛馬或豬誤食事件，而出現中毒。而公園中的蓖麻也有被兔子誤食事件。不過多數後果是腹瀉，大便中有血，如食量不多還不致於死亡。而且因為植株好看，成長快速，還是經常看到有人種。(見: 有毒的植物 Poisonous Plants)
蓖麻很易種，種下後很快就生長到七尺以上高度。喜歡較熱天氣，也可以忍受少許蔭。種種子很易成活，但因為有毒，一般還是買子株來種比較好。而且接觸過植株後最好立即洗手。最好是戴手套再接觸，而且剪刀等事後也要消毒。(圖為已經生出紅色種子的高大篦麻子。)
Celosia 雞冠花
這花在亞熱帶常見，記得中文名叫雞冠花，與英文俗名Cockscomb flower是一個意思，因為當花開到最大時，有些像公雞的冠。而英文俗名又叫woolflowers，則因為花朵毛絨絨的，像羊毛。而學名Celosia就是希臘文的焚燒，因為紅色的花像火燄般。
正式名字是Celosia cristata，多數花是紅色，也有金黃色，橘色，及較少見的粉紅及紫色。花期很長，而每一朵花都可以開到幾個星期。而事實每一朵花都由無數的小花組成，而每一個小花都會自己生細小的種子，因此有可能自己散種，到第二年自己生出新的植株。
多數植株較矮，適合種在花圃的前面。最適合多株同植。也適合盆栽。此外有較高的品種，最高可達三尺。這一類適合插花，此外做乾花也很適合。
種種籽之後三個月才開花，所以如果自己種種籽，必須在土暖之前兩三個月在室內播種。戶外種植時需要充份陽光，土壤要多有機土的肥沃土壤。最重要排水要好。
Annual Coreopsis 金雞菊
金雞菊多數是多年生，但也有一年生，植株較矮，也比較易種。因為金雞菊本身的原產地就是美國中部及南部，因此在北美很易種。對於土壤的要求不高，也適應都市環境。此外耐寒耐旱，不過就要多陽光地點才多花。花謝了摘花會有更多的花。
金雞菊(Coreopsis tinctoria)又叫小波斯菊，英文又叫Tickseed，或Plains Coreopsis，花期很長，花朵像菊花，以黃色及橘色為主。而且適合插花。
很易由種子發芽，室內播種預它10-20天發芽，植株六寸以上時移植花圃。也可以在無霜害危險後直接在土裡下種。在較溫暖的地方，更可以在秋天時播種在花圃，春天自會發芽。
金雞菊無須施肥，不過土壤中還是最好添加有機土，及排水好的土壤最有幫助。很多市政府在荒郊野外大片種植，是野花花園主要成份之一。
下為俗稱Prairie tickseed 的金雞菊，被當做野花種植。
Datura 曼陀羅
記得十多年前還有很多庭園中種了曼陀羅Datura，近來較少見了。曼陀羅中文英文都有很多別名，因為屬於癲茄類，是有毒的，所以中文名又叫瘋茄兒，這植物不能入口，輕則暈眩(進入幻境)，重則死亡。英文俗名有trumpet flower (喇叭花)，Devil’s trumpet (因為有毒)，又被叫做thorn apple因為種子有很多明顯的長刺。(見: 有毒的植物 Poisonous Plants)
曼陀羅原產地在南美洲，花園中常見的是白色像喇叭花的矮生植物。花朵有香味，到晚上香味更濃。雖然多數花是白色，也有些是紫色，或者花心是紫色的。因為自己很會散種，有時被當做是多年生。
這花很易與另一種灌木的Brugmansia-Datura混淆，後者又名Angel’s Trumpet天使喇叭，多數是黃色，白色，或是帶紅色的雙色花。後者在熱帶經常長成巨大的灌木。
種曼陀羅需要充份陽光的地點，及肥沃、排水好的土壤。如果是種種子，在熱帶可以在秋天直接將種子種入土裡。在寒帶，就要等天暖後才種。如果是盆栽，除了必須定時澆水，還必須定期施肥才會開花。
Four-o’clock flower 四時花
這個花(學名Mirabilis jalapa) 被叫做紫茉莉，但其實與茉莉無關，亦不是紫色。英文名叫「四點鐘花」，「四時花」，因為多數是每天下午開花，所以中文還叫煮飯花，因為從前的人大約下午四點鐘就要開始做飯了。
很有趣的名字，也很好看的花，過去很受歡迎，但近來較少看到有人種。其實我認為今天的人白天都出外工作，下午開花直到整個夜晚，真應當受現代人歡迎。何況還有香氣。
這花原產於南美，在北美多數地方是一年生。管狀花型有些像尼古丁花Nicotiana，但植株及花朵都較小。花朵多數是粉，黃，紅，及白色，多數是超過一種顏色。有些是雜色，有些則是兩種顏色壁壘分明。因為植株矮及茂密，很適合做花圃周邊種植，或是盆栽。但都需要陽光開花狀況才好。土壤也要肥沃，同時最好定時施肥。
四時花種種子很易發芽，甚至可以在無霜期後直接種入土裡。也可以在秋天掘出地下的塊根，像其他塊莖植物一樣，(如天竺葵，美人蕉之類)，予以收藏到第二年春天溫暖之後種入土裡。
Foxgloves 指頂花
指頂花學名Digitalis，就是中文的毛地黃，跟金魚草Snapdragon 都屬於玄蔘科植物這大家庭。也都是在長長的花柱上開出一排小花，而指頂花的花朵就大過金魚草。
這花的英文俗名Foxgloves顧名思義指的是，每一朵花就像一個小套子(狐狸的小手套)。而中文名指頂花，也是指的花朵像是過去縫衣服時用的頂針。
指頂花嚴格說不是一年生，而是雙年生，有些像蜀葵Hollyhock。通常都只有兩尺多高，但最高的品種可以達到五尺以上。花朵多數是白色，粉紅色，紅，紫，黃等，多數有不同顏色的斑點點綴。這花很吸引蜂鳥，也很適合插花。
毛地黃在中醫一直被當做藥材，是一種重要的強心藥，可增強心肌收縮能力，及改善血液巡環，因此又叫心臟草，而因為全株有毒，所以又被稱做是毒藥草。因此想用來治病必須經由專家處理。一般的修剪種植時觸碰，只要小心都不會中毒。有兒童在花園裡玩的家庭，最好不要種。(參見: 有毒的植物 Poisonous Plants)
指頂花非常粗生，但要指頂花開花狀況好必須有充份陽光，但也耐蔭，此外耐旱及耐寒，對土壤也不挑剔，不過土壤的排水仍然要好。如果是較高的品種，可能要用細竹支撐。
如種超過一年，秋天時最好在土面加一層覆土mulch，幫助過冬。如果想讓種子自己發芽，可以保留部份花朵，讓它結種。
指頂花偶爾會得白粉病，因此通風要好，不要在傍晚澆水。此外如果排水不好，很易爛根。(更多介紹參見：指頂花 Foxglove (Digitalis))
Globe amaranth 千日紅
這種多數是深紫紅的球形花，因為花期長，所以中文名有千日紅，圓仔花，火球花等，英文俗名也是以球形為名Globe flower，正式名稱就是Globe amaranth，學名(Gomphrena globosa)。
在熱帶及亞熱帶，這種花經常見到生在路邊，非常粗生。除了紫色外，也有紅色及較少見的粉色花。花莖很長，很適合插花。此外花瓣薄的像紙，也很適合做乾花。如果插花，你會發現花莖會生出根部，可見其易生。
種千日紅必須有充份陽光，而且喜歡熱天，土壤除了排水要好，最好是沙質土。此外也適合盆栽，但就要放室外，室內光照一定不足。因為植株較矮，又喜沙質土，因此適合石頭花園。
Lantana 馬櫻丹
馬櫻丹( 學名Lantana camara)，又叫五色梅，因為顏色很多。主要是紅，黃，橘紅等屬於暖色的顏色，也有較少比例的粉色及白色。多數是幾種顏色組成一朵花。
馬櫻丹是熱帶花卉，在很多熱帶及亞熱帶地區，幾乎是野生，路邊隨處可以見到。每一朵花其實是很多小的細管狀花朵組成，這些小花管內有甜的汁液，所以也是蜂鳥及蝴蝶的最愛。因為有較長的莖，做為吊盆植物也很受歡迎。
馬櫻丹非常耐旱，對土壤也不挑剔，因此非常易種，唯一是需要大量的陽光，及稍偏酸的土壤。馬櫻丹花期非常長，一個缺點是花朵較小，比例上不起眼。不過經常被做成單主幹樹，是公園中受歡迎植物。
雖說易種，土壤最好還是添加肥沃的堆肥土，及定期施少許肥料。花謝後剪去花頭，甚至少許莖，可以促使更多開花的新枝。
如果葉子出現白斑，可能是白粉病。表示陽光不夠，及傍晚澆水的原故。
Larkspur 飛燕草
在多年生花卉中，介紹過飛燕草Delphinium，高大的以藍色為主的多年生。但是Delphinium比較難伺候，一年生的Larkspur就粗生得多了。而且一樣好看，更好的是花期長，整個夏天都開花。不像Delphinium 一年只開花一個多星期。何況藍色的花不多，所以更受歡迎。
一年生飛燕草沒有多年生的那樣高大，但一般也有兩尺高。主要是藍色，深藍，及白色。
多數人種飛燕草是直接種種子，不過種子要先經過冷藏，就是放在冰箱中兩個星期。(冰箱下層，而非冷凍庫。)最適當的方式，是與一些潮濕的泥苔，一同放在密封的塑膠袋，(裝三明治的塑膠袋。)泥苔土有些潮濕就可以，不要多到滴水。在寒帶，可以放在沒有暖氣的車房。
冷藏兩周後可以直接在花圃落種。因為飛燕草不喜歡移植，所以如果要室內播種，可以種在泥盆內，peat pot，然後連盆一起種在土裡。否則就直接落種。但都要在無霜害危險之後。
發芽後每株之間要分隔10-12寸，如果太密要疏根，除去太密的芽。
Lobelia 山梗菜
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這花的中文名還包括半邊蓮，是矮生的屬於香草的植物。多數是深藍色，也有白色，淺紫色及粉紅色。較少見的是紅色。因為有長枝，經常做吊盆種植。
另外有較高的 Lobelia，幾乎都數是多年生，其中 L. cardinalis 開紅色花。而L. siphilitica就是藍花種。還有俗稱印地安煙草 Indian tobacco的L.inflata。所以並非所有Lobelia都是矮種。
Lobelia需要陽光才開花，但喜歡較涼天氣，因此熱帶少見。但一般說來很好種，土壤最好多加有機土，(堆肥土)。天太乾熱時須澆水。花多，且一直開到落霜。
山梗菜種種籽很容易發芽，大約一兩周就會見芽。在室內播種，及直接在花圃落種都可以。但要等天暖及無霜害危險後才能落種或是移植。如室內播種，要在移植前10-12周開始播種。
一般一年生山梗菜只有3-5寸高，很適合種花圃周邊，亦可種在石頭花園。而深藍色的品種就更受歡迎。而花很小，因此花謝後也無須摘花。但如果認為花莖太長，呈疲累感，可以齊頭剪一次。
過去印地安人及草藥師用山梗菜治哮喘，支氣管炎等症。
Annual Poppies 罌粟花
罌粟花poppy是很受歡迎的花園花，通常我們都是種花朵很大的多年生罌粟花Oriental Poppy，但近來很流行一年生罌粟花，這些小花罌粟顏色較多，花期較長，不比多年生大花失色。
一年生罌粟花一般都是紅色，橙色，橘色，黃色，白色，也有粉紅及淡紫色。每一朵罌粟花只開一兩天，但是新的花朵陸續有來。所以最好是在花謝後將花頭摘去，這樣才更容易有新的花。
一年生罌粟花很易種，通常在花圃中散種籽就可以。因為罌粟花很不喜歡被移植，就是說移植的存活率不是百分百。所以花店中也比較少出售，一般都是買種子回來種。
因為種子非常細小，所以最好是將種子跟細沙土混合，之後再播種，以免太多種子聚在一起。在熱帶，二三月就可以播種，較冷的地方可以等到四五月時散種。即使土面還有雪亦無妨。為了延長花期，可以在六七月時持續散種，就一直可以開花到九月以後。
罌粟花其實有很多選擇，一般以紅色為主的是Field Poppy，而另一種以粉色為主的，叫Shirley Series，這一類還有很多複瓣花。大群栽種很有臘筆畫中的風景畫風味。另有較小朵的Tulip Poppy，花朵杯狀，很像鬱金香。(下圖：紅色的一年生罌粟花，種在小路兩旁，很有英國別墅風味。)(罌粟花更多介紹見：罌粟花Oriental Poppy)
Portulaca 松葉牡丹
一般花園種的是 Portulaca grandiflora 中文名叫做松葉牡丹，洋馬齒莧，或是半支蓮，記得以前有個名叫韓國草，是匍匐形植物，經常用做覆地草。英文俗名也叫 Moss Rose 或是 Sun Rose。因為小小的花仔細看非常美，像一朵朵迷你型的玫瑰。
花朵有紅，粉，橙，白及黃色等，莖及葉子都是細細肉質，明顯可以儲水。因此十分耐旱，及耐高溫，很久不澆水都不會乾死，所以中文俗名還叫「死不了」。而且用枝莖插枝十分易活。此外很會自己散種，要防過份侵犯其他植物生長空間。
因為易種，可以直接在土裡撒種子。此外因為有長長的枝，也很適合種在吊盆裡。
雖然portulaca十分易種，但仍然需要充份光照，土壤排水要好，不可以有積水。
Snapdragon 金魚草
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Snapdragon金魚草原來是多年生，雖然不怕霜，但就過不了比較嚴寒的冬天，一般都當做一年生出售。如果冬天不是特別冷，有可能變成多年生。
過去的金魚草很高，最高有三尺以上，目前多數的新的品種較矮，最矮的只有六寸高，以適應目前較小的庭園。不過較高的品種就因為適合插花而受歡迎。而且很多品種有香味。
金魚草的顏色豐富，除藍色之外，由白，紅，黃，粉到橘色都有。為了要花多及顏色美，必須種在充份陽光的地點，同時土壤的排水要好。天熱時要定時澆水，原則是一個星期澆一寸的水量。
剛種時可以掐枝，這樣可以多些枝子，生花的部位就多，(矮的品種不須掐枝)。花謝後也立即剪去花莖，如果天氣極熱，可以剪去三分之一的枝，秋天天轉涼時就會再開一次花。遇到夏天太熱時，最好是在地面覆土mulch。
記得小時候叫這花老鼠花，因為長柱上的每一朵花都像一個老鼠，可以捏著底部，頭就會張開嘴。
金魚草可以種種子繁殖，大約兩周發芽，也可以插枝繁殖。
Flowering Kale/Flowering Cabbage 開花椰菜
秋天當院子裡什麼花都不剩的時候，就是開花椰菜顯風姿的時候，這時巨大的，美麗的開花椰菜，和甘藍菜絕對是獨領風騷。
這種特大的觀賞用椰菜及甘藍菜，最大的花朵有一尺以上直徑。不僅顏色美，花瓣的形狀也不一而足，有些像蕾絲一樣纖細，有些有波浪紋，而且花期相當長，可以一直開到下雪。
不過要種開花椰菜及甘藍菜，必須提早行動，也就是在花期前先播種，或是買現成幼株回來移植。時間要算好。如果太早種，可能頂不住夏季大太陽。未到秋季就謝了。通常當花店推出來賣時，應當是最好的種植時間。如是播種，應當是正夏時種；如是買幼株，應當是夏末。
如是種種子，可以選擇花園一角，種子埋在土下半寸(一公分)。因為屬於一年生，因此也需要施肥。等幼株約三寸至五寸時就可以移植，就要種在充份陽光處。這時就必須每隔一尺種一棵了。
為了有最好的顏色，必須種在有充份陽光的地方。這植物也適合盆栽，要用大口盆才足以承載這樣大的花朵。
(另有專文介紹，見：開花椰菜 Flowering Cabbage & Kale)
Verbena 馬鞭草
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常見的馬鞭草 Verbena officinalis 是藍色，紫色，此外也經常見到粉紅色，紅色及白色的。花朵是由一群小花組成，形成看來非常大朵的花。也是蝴蝶及蜂鳥等喜歡的花卉。雖然是矮生草本，但經常是垂吊形，就是有很長的莖的草本，因此經常被用做吊盆種植。有些淺紫色的還非常香。
在熱帶適當地區，則可以生長到五六尺的小型灌木形式。此外也有多年生品種，但是開花幾季後會逐漸消退，要重新種過。
馬鞭草很易種，亦耐旱，但需要種在多陽光區，可以由六月一直開到落霜期。如果種在蔭處可能很少花，甚至不開花。此外土壤方面最好是用包含有機土的肥沃土壤，排水亦一定要好。花謝後如果摘花，開花狀況會更好，也可以控制枝莖茂密。此外一個月用一次薄肥，也可以幫助生長。
歐洲人長久以來都認為馬鞭草有治病功能，特別是對於消化疾病，及治失眠有效。中國人更用來幫助清熱解毒，涼血散瘀及消脹。
紫扇花Scaevola
紫扇花最近突然間非常受歡迎，幾乎取代了鳳仙花impatiens，及喇叭花Petunia 的位置。不僅花圃中成為新寵，盆栽裡也經常是主角。紫扇花俗名Fairy Fan flower，或Blue Fan flower。學名Scaevola aemula，或就叫做Scaevola。
原產地是澳洲。多數是藍色，或藍紫色，也有白色。因為有細長的枝，因此很適宜種在吊盆。因為外形跟馬鞭草很像，兩者經常種在一起。
必須種在多光區，否則開花狀況不好。土壤排水一定要好。種得好，整個夏天持續開花。長處是不怕旱，不怕熱，但就怕寒。要過冬就必須種在第九區以上。
Zinnia 百日菊
百日菊外形上它很像大麗花，只是植株較小。這花又叫百日草，因為花期很長，花謝了摘去再有新花出現。
這花是菊科，花朵也像是小的大麗花。顏色多是暖色，由橘紅色，橙色為主，此外由黃色，白色到紅色都有。而近期的新品種更有很多雙色花，產生內瓣(苞片)與外瓣的對比。而花瓣的花朵越來越多，使到花朵越來越大。更有的花瓣是細管狀，或是捲曲狀。
因為花莖很長，也十分堅挺，因此很適合插花。不過也有很多人會選擇矮種dwarf Zinnias，做為花圃砌邊種植，及大片種植。
百日菊因為原產地就在美洲，因此很易種。不過百日菊不喜歡被移植，而種種子又很易發芽，所以很多人都是等土壤變暖後直接在土面落種。
因為一年生，根淺，因此不能長期乾旱。三四天不下雨就要澆水。花謝了摘去花頭，就會持續有新的花朵出現。
(另有專文介紹，見：Zinnia 百日菊 )
其他一年生花卉請見：
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