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百合與萱草Hybrid Lilies & Daylily

2012-06-15 23:22:32

香水百合Hybrid Lily

一般叫做香水百合的包括矮種的亞洲百合Asiatic hybrids,及常見的較高的Trumpet Lily,及Oriental Hybrid,及特別為復活節期間準備的復活節百合  Easter lily,(參見:復活節百合Easter Lily。)

下左為亞洲百合,特色為葉子較短較密,右圖為Oriental Lily,又叫做Trumpet Lily。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真正的百合的根部是一個像蒜頭一樣的球莖,這球莖很多時可以吃,而且中國人有培殖百合只為其球莖,像中藥及食譜中的百合,適合做甜湯,炒菜用。

購買時可以挑選圖片上的花朵顏色來買。但要注意有很多品種是十分香的,所以記得挑選註明有香味的。或是先參考書籍,知道自己要那一種再買。其中最著名的是一種深粉紅的Stargazer,花非常豔,非常受歡迎。還有白色的Casablanca,花朵非常大,也很香。

 

 

 

 

 

 

 

 

購買百合時可以買塑膠袋裝的球莖,或是散裝的,這一類比較便宜,但要一年後才會開花。也有盆裝的幼株,因為已生長一季,當季就有花朵。不過價格稍高。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

種百合可以在春天或是秋天。最好是秋天,通常秋天時園藝店推出球莖,因為種了第二年就開花。百合的球莖一般可以種到約四寸深,大顆的種深些,小顆球莖的種淺些。百合喜歡酸性土,如果你住的地方是鹼性土,種時可多加泥苔土peat moss,及堆肥土。亦可加些骨肥bone meal,但種時就不要施肥。此外種時土壤排水一定要好,如果土壤中有積水球莖就會腐爛。種時選有充份陽光,但不會被正午陽光猛曬的地方。

 

 

 

 

 

 

 

 

百合不需要太多肥,不過在早春可以施一次平均肥20:20:20或10:10:10,夏秋時再施一次磷鉀肥6:24:24(5:10:10)以積存養份過冬。

百合六七月開花,一株健康的百合可以生十朵以上的花。雖然每朵花的花莖很短,但見到花店將整株剪下插花,也可以只剪花朵來插。(如果整株都剪,第二年就沒了。所以如果要剪枝,至少要留一半的葉子,明年才會繼續開花。)花謝後應將花內的種子莢也剪去,除非你要收集種子。這樣植株就會將所有養份用來孕育明年的花。待葉子都枯黃後,才將莖剪去。(下面兩株都是 Oriental Hybrid Lily。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

繁殖

百合種了大約三四年之後就會自己繁殖,也就是球莖生出新的蒜瓣一樣的子株,如不分株,根部會生出另一個細莖。可以將這子株掰開移殖。其實最好是每隔四到五年掘出分瓣再種,否則根部擁擠,開花狀態會退步。分株可以將一個蒜頭分成兩半,也可以掰開蒜瓣獨自種。分得越多,需時開花期間越久。如果是一個個瓣粒種,要兩年到三年才會開花。

分株最好是在花謝後的夏末進行,為避免瓣粒有霉菌,可以在分開後噴撒消毒粉Garden Sulpher。

另一個較保險的方式是,將掘出的蒜瓣分開後,清洗過陰乾,(有霉菌的不要,濕軟的不要,只保留硬實的),然後將之放在一個裝滿潮濕的泥苔土sphagnum moss,或蛭石vermiculite 的塑膠袋中,放在有光處,(但不能太熱),大約兩周後就會見到有幼小的蒜瓣生出,同時會見到有根部生出。等根部約一寸時,就可以打開塑膠袋,然後植入單獨的盆內。這時就要冷藏,因為正好是冬天,可以放在車房,(攝氏五度左右),如無車房,又或是在熱帶,可以放入像冰箱下層。Asiatic Lily要冷藏六個星期以上,而大花種Trumpet Lily就要12-14周。之後才種入花園。

其實百合的很多部份都有繁殖能力,其中幾種品種的百合,連莖葉都會生出種子。其中Tiger Lily就在葉與莖之間生出深紫色的,像黃豆一樣大的種子(見圖)。這種子可以在秋天種入土裡,第二年就會長出兩片葉子,因為樣子像草,有可能被當做雜草拔除,所以最好先做上記號。

 

 

 

 

 

 

 

 

如果是要種在盆裡,最好先放入塑膠袋裡,放在冰箱下層,冷藏一個月到六周時間,再種入盆土裡。等春天時移植到花圃。不過這樣種種子,可能要兩年以上才會開花。(下圖的橘黃色百合就是Tiger Lily,這名字的由來,可能是因為花瓣上有像老虎斑紋一樣的斑點。)

 

 

 

 

 

 

 

另有一種吊鐘式的百合花瓣是向上翻,Lilium henryi花朵較小,多是橘紅色的。這一類也屬於tiger lily,原產地在中國,非常粗生,土壤不挑剔,也不怕鹼性土。由相片可以見到葉片間已經有很多黑色種子出現。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

病蟲害

百合沒什麼病蟲害,唯一麻煩是有些品種會生甲蟲Lily Beetle,特別是Asiatic Lily,這種小小的橘紅色甲蟲(見下圖)破壞力很大,如不控制會將葉子及花蕾都吃掉。要預防可以在早春時使用休眠油Dormant Oil (參見休眠油一文),其他時候則可以使用insecticide soap,或是Neem Oil,也可以不時去用手捉,然後用肥皂水清洗葉面。

 

 

 

 

 

 

 

有時清除了甲蟲,會見到葉背面有黑色汙泥狀的東西 (上右圖),那黑色的是大便,用來保護她的卵,她的卵是橘黃色的,非常小。一般最有效都是用手消除,而且要每一兩天就做一次,將之放到肥皂水裡。因為那些卵每七天就孵化成蟲。如果嫌噁心,還是可以噴藥,但就要葉子背面都噴。而且除了Neem Oil其他化學藥劑可能對蜜蜂等也不好。

以後不要買這一類Asiatic lily,較容易招惹甲蟲,最好買那種Oriental Lily (Trumpet Lily)會好些。此外有些新品種強調是不會生甲蟲的,叫做Lily bug resistant,可以選購這一類,以省卻麻煩。此外平時保持地面乾淨很重要,入冬前清除地面枯枝,然後舖一層乾淨的mulch,例如松針、樹皮屑等,可以減少生蟲機會,亦保護較弱的植株過冬。

在較潮濕的地方,有時百合的葉子會生一種黃葉病Lily Botritis,發現了可以噴Garden Sulphur,或是Lime Sulphur,(最好早春噴以預防)。此外地面舖樹皮屑的mulch也有幫助。

一般來說,雖然百合花這樣豔麗,卻是非常易種,有回報的花。

 

萱草Daylily

宣草名字上有個lily,但其實不是百合科,根部不是蒜瓣而是種地下莖,與百合不親,反而與蘆筍更接近。中國人對於萱草都熟悉,因為素菜中的金針菜(黃花菜)就是用萱草未開的花做成的。至於叫DAYlily,因為每朵花只開一天就謝,但花很多,因此每天都有花。(這一點與芙蓉Hibiscus很像。)

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

萱草(正名Hemerocallis,也是源自希臘文,意「一天的美麗」表示花朵只開一天。)原產地在東方,包括中日韓等,及小亞細亞。不過現在在北美洲很多地方是野生,非常粗生。在美國一些地區甚至被當做是要控制的野生植物,說是太過invasive。早期有人為之取名Roadside Daylily或是Outhouse Lily,可見其粗生的地步。所以如果你想很快填滿一塊地,又不想多花功夫照顧,不妨挑選萱草來種。可以說是懶人的植物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野生的萱草多數是淺橘色,也有黃色的。不過近來見到的萱草顏色多到不可勝數,由深紫紅,杏色,粉紅到不同深淺的黃色都有。而形狀就千變萬化,明顯有專家一直在培育新品種,有些很大朵,有些是矮種dwarf,小到不及一尺高。花瓣有傳統式的,也有向外翻的。另外有些是夜晚才開花,越來越多品種是有香味的,所以選購時可以仔細挑選。據說新品種數千種,一些花朵持續三天,因此甚至可以做為插花材料,不過就要到花店打探才知是否可以買到。

 

 

 

 

 

 

 

 

繁殖:

萱草十分好種,唯一麻煩是太會繁殖,至少每三年就要掘出分株。分株時間最好是秋天花謝後,及葉子也枯了,選一個陰天,先澆大量的水,等土地濕潤時挖掘,才不會傷到根部。掘出地下莖後,稍為抖乾泥土,將塊莖分開。如果太大要分割,必須用酒精擦過的利刀切割。切割部份要陰乾以免霉爛。也可以噴些硫磺粉,我一再說的garden surphur,或是lime surphur,然後重新種過。這樣可以避免太擁擠,影響生長及開花。秋天分株,第二年就會開花。但再過一年開花才恢復正常。

種種子:

由種子種萱草時,種子都要經過冷藏。一般是將種子用紙包裝,放塑膠袋裡,再放冰箱中至少2-3星期,最長6-8星期。之後再種,(冰箱的下層,而非冰凍層。)

為了使種子易發芽,種之前,將種子放入清水中2-3天,然後再種。為了避免種種子時發霉,浸水時會加入少許雙氧水hydrogen peroxide (一般商店出售的3%純度雙氧水),大約一公升水加一湯匙。

其實浸水兩三天後就會見到種子出現小尾巴,就是發芽了。之後可以依照一般種種子的方法,種入小盆,(見: 室內播種)。長到三寸以上就可以開始施肥,長到十寸時可以移植到花圃中。

下:我見過最小朵花的萱草,每朵花僅一寸,是近黑的深紫色。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下:不同顏色姿態的萱草。

 

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相關文章:野花中的萱草:安省(北美東部)的野花

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