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園藝小提示-摘花的重要 Dead Heading

2011-08-21 18:02:13

 

植物有個特性,就是開花結果。當你把花摘了,它就會緊張,趕快再開一朵。但是如果你不摘,它就會結果實(種子),認為自己已經達成任務,那一年就不再開花。

所以,如果你要你的植物多開花,最好在當花一謝了就將花頭摘去,這樣下一朵就會接著來。

這道理適用於一年生植物,多年生植物,甚至開花灌木。

舉例說玫瑰,不論你是摘了花去瓶插,或是花謝了剪去花頭,都可以助長下一朵花的出現。

有很多多年生植物,本來是一年只開一次花的,好像飛燕草Delphinium,香蜂草Monarda (上圖),草本夾竹桃Phlox (見下圖),雛菊Daisy,或是像紫丁香Lilac一類的灌木,都可以在花謝後剪去所有花頭,之後會再出現一次花期。雖然第二次的花不會有第一次那麼多,但絕對是一次bonus。另有些只開一次花的植物,好像牡丹Peony,百合Hybrid Lily,杜鵑Rhododendron,摘花亦有好處,因為植物就會停止結種子,而將精力及營養集中起來,孕育下一次(明年)的花朵。這樣明年的花就會大些。這包括球莖花如水仙,鬱金香等。

一年生花更是如此,不論是鳳仙花Impatiens,三色堇Pansies,喇叭花Petunia,天竹葵Geranium (見圖),都會在摘去已謝的花後,更快生出新的花。同時如果總不摘花,植株會過長,很少新的花朵。過去這被認為是很耗時的工作,幸而今天有很多一年生植物已經經過進一步改良品種,可以不摘花也不顯頹廢。所以購買時可以查詢一下。

所以平時有空多到後院將已謝的花都摘去,也是增加花朵的有效行為。(但注意不要剪葉子,因為樹葉有光合作用,製造養份。絕不可以剪去。)

(歡迎詢問園藝相關問題,一星期內作答。)

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