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鬱金香與水仙花 Tulips & Daffodils

Tulips and Daffodil

2012-08-27 00:16:14

經常被問到一個問題,鬱金香與水仙的不同。兩者都有細長的葉子,花莖由地面生出,一枝莖一朵花。但鬱金香Tulip顏色多變化,最常見的有粉,紅,黃,紫,白色等。其次也有淺綠,杏色,甚至近乎黑色的,以及各種不同搭配的雙色花,不僅如此,花型更是多姿多采。除傳統的杯狀,還有花瓣細長的星狀,此外有些花瓣有鋸齒邊,還有複瓣的,但就無單瓣的好看。(下圖左黃白色花為水仙,右紅黃色為鬱金香)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而水仙Daffodil的外形單純些,一般都是黃色系。花朵較平面,中間有個小杯。雙色花方面也只有接近黃色的杏色,深蛋黃色及白色做搭配。而鬱金香多數無味,水仙就多數有特殊的香味,有時味道較辛辣。

水仙及鬱金香都有早開花,遲開花的分別。有些在標籤上就寫明early blooming,或是late blooming。所以可以選擇不同品種,以便花圃中的花期長一些。

目前園藝界更研發新品種,使到水仙及鬱金香的花期更長。以水仙為例,有早早期Early Early品種,早在南方一月中(北方三月初)就開花,還有Early品種,遲兩周開花,至於Mid Term品種就再遲兩周開花,最後開花的是Late品種,在北方可以開到五月,而且Late品種多數是有香味的。如果四種都種齊,就可以一直開花兩個月之久。

什麼時候種球莖?

未到秋天,園藝店就推出鬱金香及水仙的球莖Bulbs。其實這時種球莖還太早。至於什麼時候種?只一個原則,就是在入冬前地面冰凍前,必須至少有6個星期的時間,讓鬱金香的球莖有足夠時間長出根來。這一點水仙花比較粗生,但也要4個星期時間。但也不要太早種,最好是在第一次落霜之前種。在加拿大東部及美國北方大約是九月中之後、十月初開始可以種鬱金香,水仙則可以一直到十一月初都可以種。

花店提早推出球莖,當然是為了生意。早些買雖然價格可能較貴,但選擇就較多。同時買回來後如果不是立即種,必須保存在乾燥及清涼的地方。最好是收在紙箱或紙袋中,絕對不要放在塑膠袋裡,或是見潮。

選擇球莖是越大越好,而且要硬實的,不要見到部份軟或是有霉的。(但也不要拿起每一個捏捏弄弄的,影響其他人的選擇。一般眼睛就可以分辨。)

種多深?一個基本定律是:球莖的三倍長度。如果球莖是兩寸寬度,那就種六寸到八寸之間。稍為深些將來的莖堅挺些。另外,鬱金香對於小動物來說非常可口,如果種得不深,很易被松鼠挖出來吃。

如果你家的松鼠非常強悍,為了預防,還有一個辦法是,在種好鬱金香之後,再在土面舖一層鐵絲網chicken wire,(你可以買一種架營帳的營釘來固定,)或是用磚鎮住。將來鬱金香的枝葉回由鐵絲網中伸出,但松鼠等動物就吃不到球莖。

我過去是在土面上舖很多松針,稍有阻止動物作用。另外也在後院放葵花子餵松鼠,這樣牠們忙著吃葵花子,就不吃我的鬱金香。因為松鼠是據地主義,(一個地方只一隻松鼠),放葵花子不會因此招來更多松鼠。

不過水仙,風信子的球莖就沒人會吃,因為有毒。所以連你在接觸過後都要洗手。(最好是戴手套)。

挖洞時可以用一般小鏟子,專為球莖植物準備的一種digger我覺得沒特別作用。如果是一次種幾個,可以先挖一個較大的洞,然後將球莖分佈在洞裡,平的一面在底部,尖的部份朝上。每個球莖間要間隔四到六寸間。為使將來看起來自然,最好是單數種植。如三個,五個種在一起。

種時多用堆肥土,無須用肥料,因為球莖本身已經是一個營養庫,什麼養料都已具備。如果一定要,可以使用Rock Phosphate,將之放在洞底部再放球莖,目的在助長根部生長。過去專家建議用骨肥Bone Meal,但近來發現骨肥是大量製造,程序不令人滿意。專家又建議,為防小動物,土面可以撒一些血肥Blood Meal。不過血肥是氮肥,不要多放,而且下雨後就無作用。

下圖為三種球莖的圖片,左邊是水仙,中間是鬱金香,右邊是風信子Hyacinth。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

維護:

水仙,鬱金香,風信子等都需要陽光才生得好,才會開花。所以要選擇多光區,或是局部蔭,只有很少數耐得多蔭地區。每年可以在表土添加有機土,如堆肥土compost及manure,增加養料。如果發覺植株擁擠,每隔三四年,可以掘出球莖,將之分株。較小的球莖也可以做為盆栽。

水仙,鬱金香,風信子等都是多年生,種過一次後年年會出現。所以選好的球莖及好的地方等於一項非常值得的投資。為了使球莖生得好,花謝後最好是將花莖剪去,使植株極中精力培養明年的花。葉子則要保留,以進行光合作用,直到枯萎才剪去。也可以像下圖一樣,將葉子綁起來,比較美觀.。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

怎麼讓鬱金香年年開花?

很多人問,鬱金香為什麼不再開花?有很多可能原因,最主要原因是:土壤排水不好,總是濕的,鬱金香花球最不喜歡總是濕的土壤。其次是陽光不夠,葉子沒機會行光合作用,製造養分。第三是土壤缺磷肥,一年一次施高磷肥,或是專門給bulbs用的肥料。最後,很多新品種的鬱金香是不會年年開花的。要年年開花,必須買那些傳統的品種。

還有種植的深度要剛好,太深,第二年很難伸出頭來。太淺,有可能被小動物挖去。

所以此外花謝後最好保留葉子,直到葉子自行萎謝,讓他有光合作用的機會。此外花謝後,剪去花頭,這些都有幫助。

熱帶地區種植鬱金香:

鬱金香與水仙都是寒帶植物,必須經過一個冬天的冰雪,第二年才會開花,繼續生長。所以在熱帶很少見到這幾種植物。

不過這不是說在熱帶完全不可以種植。一個方式是,購買已經冰藏過的花球bulbs,很多園藝店出售已經冰藏過的鬱金香或是水仙花的花球,甚至洋水仙Hyacinth的花球。不過多數都是鬱金香比較普遍。

冰藏過的花球必須立即種,而且因為鬱金香怕熱,最好是冷天種,所以在熱帶一般都是冬天出售這些花球,買回來立即種下,這樣春天可以開花。

因為鬱金香怕熱,不要種在大太陽底下,最好種在樹蔭下。特別是在熱帶,否則花朵很快就謝了。因為這樣的球莖只能種一次,不需要葉子進行光合作用,所以不需要陽光。

而且這樣種過的鬱金香,只能開一季,之後就作廢了。可以留在地裡面不要理他。是很好的自然肥料。

另一個方式是自己冰藏。如果有鬱金香,水仙等的花球,帶到熱帶去種,就必須先放在冰箱裡(不是凍箱,是冰箱),一般是式攝氏五度左右(華氏40-50度)都可以。一般冰箱的下層都很適當。大約12-14個星期就可以拿出來種。

收藏時最好是放在紙袋哩,必須透風的容器。同時保持乾淨。旁邊不要太多雜物,特別不要跟蘋果或其他熟透的水果放在一起,因為他們會釋放乙烯氣體,破壞花球裡的花朵。

也有人將球莖種在盆土哩,然後將整個盆都放到冰箱哩,冰藏一個半月後取出,放在有光的地方,等它長葉子及開花。

如果是冰藏過的球莖,也可以盆栽,這樣無須再度放入冰箱,會直接抽枝子開花。

春天開花的球莖花,還包括:大蔥花Alliums,番紅花Crocus,吊鐘花Fritillaria以及其他較不普及的白雪花Snowdrops,葡萄風信子Grape Hyacinth,Scilla等。後面幾種花朵較小,很適合大批種植在樹下。

這類春天開花的球莖植物都必須有冰凍期才會生長,因此在熱帶必須用冰藏法種植。就是先種入盆土中,再放入冰箱下層兩個月後取出,逐漸加光加溫。而且這樣做只能種一年。

 下面為不同顏色及形態的水仙花:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下圖為多種形狀及顏色不同的鬱金香:(更多鬱金香的品種,參見:鬱金香的千姿百態)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下面都是春天開花的球莖花,依次是粉紅色的風信子,藍色的大蔥花Allium,橘紅的吊鐘花Fritillaria,葡萄風信子 Grape Hyacinth,及雜色的番紅花Crocus。(參見:春天開花球莖花)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下面兩張相是美國亞特蘭大著名的Gibbs Gardens 裡的水仙花。這裡有50英畝的面積全部都種水仙花。

 

 

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