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屋頂花園 Rooftop Garden

2020-02-10 14:05:25

近年來屋頂花園越來越普及,走到市區仰頭一望,注意到很多綠色植物冒出頭來,或是隨風飄揚。好幾次住在旅館時,都可以望見附近的建築屋頂種了花花草草。一方面因為環保的原因,大家懂得植物幫助我們淨化空氣,減少空氣中的汙染值。另外也可以增加建築的隔溫層,達到建築內冬暖夏涼的目的。

其實很早以前,就有人在屋頂種草皮,目的除了美觀,還有冬天保暖、夏天保持屋內涼爽的作用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

屋頂花園另一個好處是,利用雨水。因為一般屋頂的雨水平常都是流到地面,一方面浪費水源,一方面在大雨時造成路面淹水。屋頂花園會幫助吸收一部分的雨水。此外在可能重量的負荷下,還可以利用較輕的設施收集雨水,在需要時使用。

這些建築大廈多半是公家擁有,一般人很少會有自己的屋頂,除非是住在東南亞一帶。但如果自己屋頂有一片空地,希望種植,今天是受到鼓勵的。另一種是簡單的屋頂,例如車房的屋頂,後院小屋的屋頂,也都可以種些草皮,和小花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過屋頂種植不比於地面種植,有很多要注意的事項,否則將來後患無窮。因為土壤的重量,水的重量,甚至磚頭,容器的重量都相當驚人,事先都需要詳加考慮,此外排水問。題也必須籌劃周詳

所以大過十呎平方面積的屋頂,(每邊十英呎,即一百平方呎)一般都建議由專業的園藝公司負責。除非你是只用盆栽方式種植。盆栽的土壤可以選擇較輕的土壤,盆也不要太重,同時這些盆最好架高,方便排水。

同時如果要在屋頂建造花園(花圃),還必須得到當地地方政府的批准,你未必可以想到就做。同時與屋頂花園有關的防火規定也要查清楚。

另一點要注意的是,你的屋頂是否適合某些類別的植物,一般花草(草本植物)應當比較沒有限制。但是如果是樹木,就要考慮樹木的根部可能生長到一兩呎以上,那麼土壤的深度也要有兩呎以上,甚至更深。

此外運載這些土壤,容器,工具等,是否有適當的通道?如果是公用住宅,通道的使用權,以及政府的規管,都要確定。此外水管的接駁,排水(去水)的通道,也要確定無阻。

 

 

 

 

 

 

 

屋頂花園通常都不會缺乏陽光,反而是有些植物可能不喜歡每天被太陽猛曬,就最好種在牆邊,或是涼棚下。而隨著陽光來的就是熱度。在北方(寒帶),這種熱可能是好處,但如果在南方(熱帶)就要注意防範。因為在屋頂,不僅日光較少遮擋,水泥牆與地面反射的陽光,還會加大熱度。在這情況下,就要注意澆水,否則土面很容易乾。

在這情況下,澆水方面的功夫一些都不能省。如果種植的面積大,最好是有自動灑水系統。這一方面也最好是請專人設計安裝。

但也不能因為躲避陽光,而將植物種在全部的蔭地,因為陽光是植物的第一大要素,每天六小時以上的陽光是必須的。

 

 

 

 

 

 

 

 

而屋頂花園最要注意的是強風,一般屋頂的風都比較強,如果再無遮擋,就更要防範。最好是朝北的方向有牆遮擋。如果你要建築涼棚,或是圍牆擋風,也要預防這涼棚或是圍牆每日持續的被強風吹,很易被損壞。所以這一類建築最好是請專人做,可以維持很多年。當然這更要取得地方政府的許可。

絕對不要使用活動的擋風設施,因為很容易被吹走或是被吹落地面。如果發生,屋主是要負責的,搞不好有刑事責任。(下面左邊是多倫多一個屋頂花園,有涼棚的設施,甚至有溫室一樣的遮棚,都是固定式的。右邊是一個簡單的棚架,也有遮光作用。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

很多植物是怕風吹的,特別是一些比較高的草本,這些植物就最好有遮擋,或是事先塑立支架。在風大的地方,最好避免種植這些植物,以免枝莖折斷。我能想到的這類草本包括飛燕草delphinium,草本牡丹(芍藥)等。但是一些枝莖硬挺的草本就沒有問題:蜀葵hollyhock,紫錐花purple cone flower,金光菊black-eyed-Susan,百合,絲蘭yucca等都沒問題。

盆栽屋頂花園:

屋頂種盆栽跟陽台種盆栽一樣,是比較方便的方式,因為容易開始,也容易結束(隨時可以取消)。而且可以移動。

首先要選擇比較輕的容器跟土壤。但也不能太輕,因為前面說過「風大」的問題,而且盆要跟植物配合。大的植物,例如高大的樹木,除了要選擇較大較深的盆,還需要一定的重量以承受樹木的重量。就像船的錨一樣,有定位的作用。所以要斟酌。

至於土壤就越輕越好,如果你選擇盆栽container 用的土壤,或是potting soil一般都會比較輕。這一類土壤保水性及排水性也比較好。如果要自己調配,可以多使用sphagnum,perlite珍珠岩,vermiculite蛭石,等質料,調配到一般土壤,或是堆肥土中,攪和後再使用。

盆栽的盆也有很多種,很多屋頂花園是用木箱種植,因為比較輕。目前因為較多人在陽台種植,更有一些塑膠大盆是為陽台及屋頂準備的。你到大衣些的園藝店,他們會出售專為屋頂花園準備的盆EarthBoxes。這一類盆還有儲水的地方,會自己在需要時澆水。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如果你不在乎外觀,而很在乎實用,升高花床就最適合了。(參見:升高花床Raised Bed)。這一類的花床非常實用,而且容易做。也很適合屋頂花園。

在屋頂做升高花床,最好是架高,一方面方便工作人員,不用彎腰。而且排水也方便。但是就只能種較矮小的草本植物,而最適合的就是蔬菜類,以及herbs。目前很多公用大廈,或是社區建築,都有這一類的花園,種植蔬菜供大家使用,甚至提供給餐館及酒店。

如果是選擇種蔬菜,要知道蔬菜是需要經常澆水的,耐不住乾旱的。這時候就要考慮裝置自動灑水系統。

下面的相片告訴你,一些較大的木箱種植及升高花床,非常相似。可以互相配合選擇。木箱種植可以做到很美觀,升高花床就可以盡量做到實用,到放棄美觀的地步。(左下圖的地面鋪滿了小石子,可以吸收花床留下來的水分。但有可能為屋頂增加重量。一般居家不建議使用。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前面說過一些過高的草本要避免,同時也要避免一些喜廕的植物,因為屋頂的陽光及熱度,都不適合一些喜歡生長在樹蔭下的植物。所以最好是選擇耐旱的,耐熱的植物。不需要太頻繁澆水的。(這裡圖片中的植物可以看出來共同的特色就是非常耐旱的植物,也非常粗生,多數是當地植物。盡量不要選擇嬌生慣養的花卉。)最理想就是種一些不用澆水就可以生長的植物。

如果堅持要種樹,必須選用較大的盆,至少有兩尺以上的深度,及三呎以上的直徑(長度)。而且不能種在有大風的地方。同時要選擇較矮的樹種。最好是種灌木,或是所謂的矮樹dwarf 品種。所以首選是灌木shrubs,其次是較矮的花樹、喬木或是常綠樹,但又要粗生的。

下面是一些適合屋頂種植的小型樹木:山茱萸Kousa dogwood,榛樹common hazel,杜松Juniper,柏樹Cypress,草本中有:薰衣草lavender,落新婦Astilbe,萱草Daylily,羊耳草Lamb’s ears,金銀花”Gold Flame”Honeysuckle,攀爬繡球climbing Hydrangea,匍筋骨草Ajuga,觀賞草類中的blue fescue,及Maidengrass,等。

其實屬於景天sedum中的一些厚葉植物,特別是垂吊型植物,都非常適合。下面是一個堆肥箱上的種植箱,種植的都是這一類厚葉植物,其實也是屋頂花園的另一種表現。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在寒帶,植物種在地面到了冬季都要加倍保護,如果是種在屋頂,就更要注意。因為在冬天,屋頂不僅風更大,加上土壤不夠深,根部受到的保護更少,所以由植株本身到根部,都要加以保護。樹木最好是本身都要包紮,根部(也就是花盆外圍)最好是用泡沫膠布及棉被一類的東西雙層嚴密包裹。(可以參考:樹木過冬Winterizing Evergreen)

種在花圃內的植物,到了冬天最好也在土面加上厚厚的覆土,最好是堆肥土,或是表面土,保護根部。如果是較珍貴的植物,到了冬天可以移植到室內。但要確保收藏方式正確,及室內有充分陽光。(下面兩個設計都是英國倫敦的屋頂花園,主要是用木製的箱型建築,種了很多高大的多年生草本,以及小型灌木。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

下面是網上見到的,另一類的設計,部分可以自己做到,部分就要請專人做了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

屋頂花園是未來趨勢,芝加哥有農場在屋頂設立了世界最大的屋頂溫室,佔地七萬五千平方英尺,最近,魁北克的蒙特利爾(滿地可)的一間連鎖超市(IGA),就利用附近一間建築的屋頂,建造了一個像是農場一樣的農地 (下圖),生產各種蔬菜,水果,香菜,供自己超市的所需。甚至附設了八個蜜蜂養殖的箱子,每年可以生產800瓶蜂蜜。這個面積兩萬五千平方呎的農場目前是加拿大最大。證明屋頂農場不是夢想。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多倫多最著名的市區酒店Fairmont Royal York 就在很早以前建立了一個屋頂菜園,這裡有四千平方呎面積,這裡有17個菜圃,多數是升高花床,種的多數是蔬菜,香菜herbs,甚至有梨樹,櫻桃樹跟青蘋果樹。這裡還有一個屋頂咖啡座,客人可以欣賞屋頂花園,以及小坐。其中很多香菜,及花樹都吸引蜜蜂,植物也需要蜜蜂,所以還有做蜂蜜的箱子,生產蜂蜜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一般人家未必有屋頂可以利用,但仍然有車房,或是 garden shed可以利用。我就見到很多人家利用車房,及這些儲藏間的屋頂,做了很美觀的小小庭園,甚至可以種些一年生,或是多年生花草。下圖中的屋頂花圃就種了鳶尾花Iris一類的多年生植物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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